Aronya Fidanları
Hobi yetiştiriciliğine uygun olan Aronya ( Chokeberry) fidanı
Avantajları
- Yetiştiriciliği kolay, bakımı çok az. Özel istekleri (toprak, iklim, yoğun su, periyodik ilaçlama, budama gibi) olmayan bir bitki
- Antioksidan değeri en yüksek bitkilerdendir.
- Tüm gıdaların içerisine boya (siyah - koyu renk) ve antioksidan değerleri sebebiyle ilave edilerek tüketimi yaygındır.
- Taze tüketimin dışında, kurutulmuş ve püre olarak ta değerlendirilir.
- Soğuk ve kuraktan en az şekilde etkilenir.
Aronia ( Aronya) Fidanı
Genel olarak tüm anadolu ve trakyada yetişir. Aşırı kuraklığa dayanmaz. Yaz aylarında sulama yapmak koşuluyla hiçbir sıkıntı olmaz. Her türlü toprağa ve iklime dayanıklıdır.
Aronia bitkisi Kuzey amerikada doğal olarak kendiliğinden yetişmektedir. Sağlık üzerindeki etkilerinin keşfedilmesiyle birlikte başta Rusya ve Amerika olmak üzere birçok ülkede yetiştiricili yapılmaya başlandı. Türkiyede de Yalovada yapılan 3 yıllık bir çalışma sonucunda ilk aronia bitkisi meyveleri 2015 yılında alınmaya başlandı. Aronia bitkisi ilk meyvelerini ekildikten 2-3 yıl sonra vermektedir. İyi bakım bu süreyi hızlandırır.
Ayrıca aronia meyvesi kurutulmuş veya taze meyve olarak da tüketilebilir. Aynı zamanda taze veya kurutulmuş meyve olarak soslu dondurmalarla ve meyve salatalarıyla tüketilebilir.
Rusya'da uzun yıllardır tıbbi meyve olarak kullanılan aronia, birçok hastalığa iyi geldiği için Amerikada da mucize meyve olarak biliniyor. Hücrelerin kendine gelmesini ve yenilenmesini sağladığı bilinen aronia kanserle mücadelede en çok kullanılan meyvedir. Aronia ayrıca dünya üzerindeki en güçlü antioksidan meyvelerinden biridir. Türkiyede de güçlü antioksidan özelliği ile bilinen 100 meyveyle karşılaştırmıştır ve aronia bunların arasında en güçlü antioksidan olarak öne çıkmıştır.